【沙虫汤的做法】_家常做法_怎么吃-大众养生网
文章来源：花卉大全丨
最后更新：2022-07-02 07:19:41
【沙虫汤的做法】_家常做法_怎么吃-大众养生网
文章导读
沙虫又叫沙肠子，很多的朋友们都喜欢用沙虫煲汤，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值及美容养颜等功效，尤其是对于热爱美食的朋友们来说，杀虫汤更是一道必须要品尝的美味，杀虫汤的做法有很多，接下来就为大家详细介绍几种杀虫汤的做法，希望有兴趣的朋友们可以学一学，做给家人朋友们。
沙虫冬瓜汤
材料
沙虫干 8-10根（8cm长每根）冬瓜 适量 葱花 少许盐 一点点 油 适量
做法
1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。
2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。
3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。
4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。
5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。
香菇沙虫汤
调料
香菜1棵、食盐适量、调和油适量、鱼皮50g、香菇2个、生抽适量、生粉适量
步骤1香菇洗净切丝
步骤2鱼皮洗净切块
步骤3瘦肉洗净切薄片，加油盐生抽生粉抓匀
步骤4干锅烘沙虫干至两边金黄捞起
步骤5香菇沙虫汤怎么吃
用剪刀将尾端剪掉少许，对半剪开，用干净刷子刷洗一下
步骤6香菜洗净切碎
步骤7香菇沙虫汤怎么炒
瓦锅内加适量水，倒入处理好的沙虫干，煮20分钟左右，捞出将沙虫干，过滤一下汤汁，放一边待用
步骤8香菇沙虫汤怎么煮
另起锅加入适量水，倒入香菇沙虫干及瘦肉煮沸，再小火煮片刻
步骤9香菇沙虫汤怎么炖
倒入刚才处理过的沙虫汤汁和鱼皮一块煮沸
步骤10香菇沙虫汤怎么煸
最后加油盐调味，洒入香菜即可出锅食用。
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