【超简单松饼做法有哪些呢？】_怎么做_如何做-大众养生网
松饼是生活中比较常见的一种饼干类食物，在小孩子群体当中非常受欢迎，因为松饼的味道香甜可口，能够给人们的味蕾一种强烈的甜蜜体验。松饼的做法其实非常简单，几乎可以在家里面制作，下面就来看看超简单松饼做法有哪些的讲解吧，希望有兴趣的人士能够了解一下。
做法一：
1、非常简单的小点心这是所有的需要的材料。自发粉国内应该也有，家里没有量杯的话用一个小杯子就可以。鸡蛋：牛奶：面粉的比例是1:1:1。
2、先将鸡蛋打成均匀的蛋液。
3、再加入牛奶，最后放自发粉。面粉加入后会有很多小颗粒，用小勺不断地把颗粒捣碎。这一步很重要，也需要很大的耐心。要混合充分，也可以选择搅拌器，但因为量不是很多，用搅拌机很容易飞的到处都是，慎用啊慎用！加入适量的糖，可以边加边尝下，按照自己口味来，有甜味又不会太甜为佳。
4、平底锅，中火，不要放油~ 讲调好的浆倒入锅中，厚度适中就行，太多则容易糊，太少松饼就不松软了。松饼的厚度由浆的薄厚决定。手转动锅把饼摊均匀，等基本成型，表面有气孔在冒泡的时候，就可以翻面了。
5、翻面，要时刻关注情况，可别煎糊了。
做法二：
1、将牛奶加热至35度左右，将酵母粉加入，搅拌混合。
2、低筋面粉筛到一个稍大的容器中。
3、将打散的鸡蛋液倒入面粉中。
4、加入白砂糖，盐搅拌。
5、将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中，搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合。
6、将融化的黄油倒入进拌好的面糊中，拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右。
7、当面糊表面出现气泡时就是已经发好了。
8、格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热，要二面都加温。
9、变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油，要仔细地将每个角落都刷到
10、滴一滴水在模具外层，如果滋一下水就消失了，这个时候就可以将面糊倒入了，我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具
11、合上模具用小火烤，同时要均匀地移动模具，使它受热均匀，一面加热约1-2分钟，然后翻面再加热1-2分钟，蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了
12、烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下，针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下。
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