【 羊肚菌虫草花煲鸡汤功效】_制作鸡汤_营养价值-大众养生网
文章来源：花卉大全丨
最后更新：2022-07-02 06:09:19
【 羊肚菌虫草花煲鸡汤功效】_制作鸡汤_营养价值-大众养生网
文章导读
羊肚菌是全球认可的知名稀有食品药品兼有菌，其香气与众不同，营养丰富，功能完善，食效明显．含有多种多样身体需要的碳水化合物和有机锗，具补肾壮阳、补肾壮阳、健脑，醒神等作用。允其防癌功效显著，下边看一下羊肚菌虫草花煲鸡汤作用。
羊肚菌虫草花煲鸡汤作用：
羊肚菌虫草花炖鸡汤是由鸡脯肉、菌类、葱、姜、八角茴香、冬虫夏草等食物煮炖而成，是老年人和小孩的服用上品，鸡脯肉温性，菌类营养成分高。羊肚菌为鞍子菌科，属稀有的食、药双用细菌，是一种很宝贵的纯天然滋补品，含丰富多彩的蛋白、多种营养元素及20多种多样碳水化合物，美味可口，营养丰富。有利胃肠、促进消化、止咳化痰行气、壮阳补肾、健脑醒神等作用，此外还具备增强体质、预防流感，提高人体免疫力的作用。
羊肚菌虫草花煲鸡汤作法：
将鸡脯肉放锅中，煮开烧开。（我建议妈妈这一步放少量米酒、姜和小葱煮一煮除腥，我不想活了由于是自己家杀的鸡，解决得比较好，因此沒有腥味儿，无需放这些东西。
等待鸡脯肉烧开的情况下取少量虫草花洗一洗泡茶里。（水无需过多，一会儿能够一起倒进锅中）
直到鸡脯肉煮到烧开的情况下，见到这种沫子被煮出去的情况下，提前准备将鸡脯肉捞起来，扔掉这种汤。将鸡脯肉捞起来，扔掉第一道汤，好好地清理鸡脯肉和锅。
再将鸡脯肉放进锅中，添加水，先落进鸡脯肉就可以。另外添加一茶匙盐，开火灾。直到烧开的情况下再添加适量的水，调文火盖上盖子慢炖。
小火慢炖3b250in-4b250in的情况下打开表盖添加以前泡好的虫草花，随后盖上盖子存款文火炖。
等老母鸡汤大约煮了有1个钟头上下的情况下，放进新鲜羊肚菌，盖上盖子，再煮30分钟左后，就可以沸腾服用啦。
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