【紫甘蓝相克食物】_禁忌_忌口-大众养生网
文章来源：花卉大全丨
最后更新：2022-07-02 07:13:49
【紫甘蓝相克食物】_禁忌_忌口-大众养生网
文章导读
紫甘蓝是一种日常餐桌上很常见的蔬菜，它的色彩鲜艳、营养价值高，很是受到人们的追捧。还具有美容养颜、减肥的功效，一些女性很爱食用。但是事物都有相克的一面，紫甘蓝也不例外。如果紫甘蓝与一些食物一起食用，很容易造成食物中毒，一起来了解一下与紫甘蓝相克的食物有哪些吧。
1、相克紫甘蓝+ 苹果 ：影响营养维生素的吸收
2、 宜搭
紫甘蓝+ 木耳 ：补肾壮骨健脑通络
紫甘蓝+ 鲤鱼 ：营养吸收更全面
紫甘蓝+ 虾米 ：防癌抗病强壮身体
紫甘蓝+ 紫菜 ：能吸收到更高的营养
紫甘蓝+ 青椒 ：能促进胃肠蠕动
3、紫甘蓝含有大量营养微量元素。紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝(就是你说的绿甘蓝)差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。4、紫甘蓝可以防止由感冒而引起的咽喉部炎症。甘蓝类蔬菜和药物一样，可以减轻关节疼痛症状，还可以防治感冒引起的咽喉疼痛。所以，关节炎患者好经常食用这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在感冒的高发季节，也应该多吃甘蓝菜。
5、紫甘蓝能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动。经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人好把甘蓝视为一道保留菜。
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