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【 怎样炸土豆条又香又脆】_做法_做法大全-大众养生网

文章来源:花卉大全最后更新:2022-07-02 06:06:30
【 怎样炸土豆条又香又脆】_做法_做法大全-大众养生网 文章导读

从前在北方,每次过冬的时候都要储存土豆和白菜,因为土豆和白菜容易保存,放到地窖里可以吃一个冬天,如今土豆更是深受大家的欢迎,各种各样的土豆小吃,紧紧的锁住了大家的胃,如果想在家里炸土豆条的话,想要炸的又香又脆是很难的,那么今天就来和小编一起看看怎样炸土豆条又香又脆吧。

1,首先准准备好两到三个土豆(土豆的多少没有讲究,吃货们可根据自己的口味酌情增加或减少哈!)

2,将土豆削皮之后洗干净,然后将土豆切成细细的长条,就按照大家平时吃的那个大小切就行了,尽量不要太宽,因为太宽的话不容易炸,长度方面的话尽量越长越好,这样对大家的技术性的考虑比较小。

3,用盐水将土豆泡五到八分钟左右,这样可以使土豆粘上盐味,因为我们都知道土豆是甜的,如果不用盐水浸泡的话炸出来的土豆会是甜的,有点腻。

4,将经过盐水浸泡的土豆拿出来之后放入开水之中用大火煮两分钟,觉得土豆熟了之后即可拿出来,千万不要煮太久,因为煮太久的话会使得土豆过软,在炸的时候可能不成形,大家一定切记哦!

5,将煮过的土豆拿出来之后放入有网的筐中沥干水。

6,将沥干水的土豆放入冰箱之中冷冻,你什么时候想吃的话拿出来进行油炸就可以了!从超市中买回自己想吃的牌子的番茄酱就可以啦!

怎么样?大家快试试吧!这样炸出来的土豆肯定又香又脆,或者大家有什么别的小妙招,欢迎留言分享哦!

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