【减肥期间可以吃红薯吗？】_瘦身_能吃吗-大众养生网

文章来源：花卉大全丨最后更新：2022-07-02 05:49:36

【减肥期间可以吃红薯吗？】_瘦身_能吃吗-大众养生网文章导读

红薯是我们经常吃的美食，红薯中的营养物质含量是很多的，经常食用的话，对身体健康好处也是很多的，不过经常吃红薯的人都知道，红薯在吃的时候，红薯吃起来是甜的，所以对于减肥的人来说担心红薯中的糖分会导致肥胖的，减肥期间很多东西是不能吃的，那减肥期间可以吃红薯吗?

减肥期间可以吃红薯吗?

减肥期间是可以吃红薯的，不过要注意正确的食用方式，吃得好了红薯反而还具有减肥的效果，不过减肥期间吃红薯要注意适量，并且最好不要吧红薯当做菜品来吃。

吃红薯减肥法是可行的，但是却不是什么时候吃都有用，对于用来减肥也有两面性，而红薯有减肥效果的原理是因为它其中含有10余种微量元素及亚油酸与大量膳食纤维，这些物质能刺激肠道通便排毒，从而利于减肥。吃红薯减肥早上时吃最佳时段，一是因为早上是身体自动排毒的时间，二是红薯能加快肠道蠕动，促进肠道畅通轻松排便，这样双管其下利于排毒减肥，但注意不能多吃，多吃易满

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯减肥还是增肥

这个主要看红薯的食用方式，正确的食用红薯可以起到减肥的作用，但如果吃多了或者搭配米饭等主食一起吃反而有可能长胖。

从营养成分上来看，想要控制体重的话，就要看一个食物当中膳食纤维的含量，而红薯的膳食纤维含量还是比较高的，能够达到3%左右，如果拿它跟精白米面的相比，能够是2倍呢，其中碳水化合物的含量也没有精白米面的要高。对于想要减肥的人群以及控制体重的人群，红薯不失为是一个好的选择，只需要大家把一半的主食换作是红薯就可以了，在延长饱腹感的时间上可谓是贡献不小。

之所以认为吃红薯会增肥，第一是因为在食物匮乏年代，红薯是作为主食的存在，虽然那个年代没有多少胖子，但也没有因为吃红薯而出现消瘦现象。第二是有人在尝试吃红薯减肥，结果发现不仅没有变瘦，还胖了。其实是因为将红薯当成蔬菜食用，结果红薯没少吃，米饭也没少吃，导致热量摄取过多。或者红薯的食用方法不对，如油炸红薯、油焖红薯等，虽然这样吃很美味，但是红薯所附带的油脂热量远远高出红薯本身的热量。

红薯减肥食谱

酸奶红薯泥

材料：红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶

做法：

1、将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮，碾压成泥状。

2、在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油，搅拌均匀后用勺子塑型压实。

4、将酸奶淋在红薯泥上就可以了。

香爆红薯饭

材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。

做法：

1、将红薯洗净、切块，沥干水份备用。

2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，加盐。