花风鸡蛋价格（花凤蛋鸡及图片）
没听说过。
不过，我们当时学食物的时候，书上有所谓的土鸡蛋和洋鸡蛋的对比，里面的成分基本上差不多，营养价值并没有差别。
现在市面上所谓的土鸡蛋或者什么散养鸡下的蛋，实际上都是一种营销手段：物以稀为贵。所以价格贵很多……
真正懂营养的，根本就不会上这个当。
仅作为楼主参考……
花凤鸡能吃吗?
花凤鸡。能吃啊！如果。要是手艺非常的好。做出来的味道也是很美味的。很享受的。
如何区分正宗散养草鸡蛋现在市场上的草鸡蛋鱼目混珠的,谁卖草鸡蛋谁都会说自己的草鸡蛋是正宗的。日常流行最广的鉴别正宗散养草鸡蛋方法多为看鸡蛋大小,鸡蛋形状,蛋壳颜色,蛋黄颜色等特征来辨别.事实证明这些传统的经验方法,在不良商家处心极虑疯狂造假中,失去了作用,甚至帮了倒忙.他们可以从良种鸡刚开产的小洋鸡蛋中挑选小个头的,挑形状,颜色类似草鸡蛋的,人为地在蛋壳上沾上泥,甚至给蛋鸡吃染料,人为将蛋黄染成橙红色.。并且会将真假草鸡蛋混合在一起，让人们难以辨认。另外现在有很多人连什么是散养都还搞不清楚，所以给这些假正宗草鸡蛋的销售提供了一定的空间。
草鸡蛋分为两大类，一类是纯草鸡产的鸡蛋。还有一类是仿草鸡产的蛋。这类鸡蛋目前有北京农大粉三号鸡蛋（此类蛋偏大）和东台的花凤白羽鸡蛋（此类蛋偏小，颜色偏白，很象草鸡蛋），它们从真正意义讲，已经不是纯草鸡蛋了。目前这类鸡蛋在南京，上海以及苏锡常一代占据主要的市场。因此让老百姓已经搞不明白什么样的草鸡蛋是正宗的草鸡蛋了。我们盱眙也有这样的鸡蛋。
纯草鸡产的鸡蛋，又分为笼养蛋，圈养蛋和挨家挨户收购的草鸡蛋（这才是我们一般所说的正宗散养草鸡蛋）。可是有的人却将圈养蛋称为散养蛋，这是不科学，这些圈养草鸡也算是集约化养殖，饲养密度高，全吃全价饲料，因此鸡蛋的口味逊色。目前大菜场与二菜场销售的全部是这样的鸡蛋。以黄集出产最盛。因为它们价格相对便宜，所以也就迎合了一部分人的消费心理。最为可怜的是很大一部分人还不明白自己买的是饲料草鸡蛋，还拿它来当作特产送礼请人办事，这也就违背了送礼的初衷。
其实我们所说的散养草鸡的生长过程是不饲喂任何饲料和添加剂的，而且散养草鸡生活在农村的房前屋后，活动自由，环境舒适优越，食小虫、青草、草籽等天然之野味，摄五谷原粮之精华，营养吸收比较全面和均衡。因此产出的蛋是纯绿色产品，纯天然无污染，蛋清浓稠蛋黄大，在做成蛋花汤与水蒸蛋时呈金黄色，其营养丰富，富含有益人体健康的多种微量元素，其香味浓郁，无腥味，口感好，为鸡蛋中的极品。不过由于产量低，而且分散，收购的难度大，投入劳力多，运输费用高，这就导致了它的价格相对比较高。
把正宗草鸡蛋做成蒸水蛋,蛋花汤时,这两种菜式颜色为清一色的金黄色,嫩黄色.
把饲料蛋做成蒸水蛋,蛋花汤时,这两种菜式颜色为清一色的灰白色（有的饲料蛋添加色素为淡黄色）
(左下为饲料蛋做成的蒸水蛋,右下为正宗草鸡蛋做成的蒸水蛋)
粉蛋与花凤蛋的区别？粉蛋会更加的圆润，更加的有食欲，所以几乎还是大家更喜欢粉蛋一些。
这也是看你个人喜好不同来决定了。
花凤安全鸡蛋怎么这样啊？看你所说的，鸡蛋肯定是时间长了变质了．以后买鸡蛋先拿起来摇一摇，里面要是有明显的响动了，就不要买了，这种鸡蛋肯定是时间长了．时间长了鸡蛋黄就会一点点扁了最后蛋黄就泻了．你可以拿着坏鸡蛋去找商家，让他们赔．
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