【芒果可以做什么美食呢-】_怎么做_如何做-大众养生网
文章来源：花卉大全丨
最后更新：2022-07-01 20:55:16
【芒果可以做什么美食呢?】_怎么做_如何做-大众养生网
文章导读
芒果是生活中非常受欢迎的热带水果，它的营养价值极高，味道极其甜美，是人们享受物质生活的绝佳选择，而芒果的吃法也非常的多，不经可以直接食用，还可以用来制作各种美味的佳肴，下面就来看看芒果可以做什么美食呢?希望有兴趣的美食爱好者们能够学习一下吧。
芒果牛奶：主要成分由芒果和纯牛奶调和而成。材料：芒果1个(这个芒果1个差不多1斤，这种品种吃了不上火，而且香甜)，纯牛奶2包*250ml，柠檬香蜂草适量(装饰用)，用量提示：4个人的用量。
步骤：
1、芒果洗净，纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;
2、制作前削皮，切成块状，放搅拌机备用;
3、搅拌机内倒入适量冷藏的纯牛奶，刚好淹没芒果粒即可，搅拌机搅拌成芒果泥;
4倒入余下的纯牛奶，搅匀即可饮用。
芒果鸡柳用料：芒果300克、鸡胸脯肉250克、红椒50克、尖椒50克、鸡蛋清1个、淀粉2汤匙、葱1段、姜1小块、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、植物油2汤匙。
做法：
1、将鸡胸肉切成条状，青红彩椒也切成条状。
2、将切好的鸡柳加适量盐、料酒、葱姜水、鸡蛋清、淀粉，抓匀后腌制20分钟。
3、不粘锅中加入少量植物油烧至四成热时下入鸡柳，划散;再将芒果切成条状。
4、炒锅中留少量底油烧热后加入青红椒;倒入鸡蛋和芒果。
5、加入少许清水及盐和鸡粉调好味道，用适量的水淀粉勾薄芡;加入芒果条。
芒果牛肉粒原料：牛肉适量，芒果适量，橄榄油适量，葡萄酒适量，柠檬适量，黑胡椒适量，盐适量，糖适量。
做法：
1、牛肉化冻后，切成大粒。加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀，腌入味，淋入适量的橄榄油，搅拌均匀。
2、芒果横切两片，去掉果核，划十字刀，推出果肉。用小刀取下芒果肉。
3、油锅烧热，倒入适量的橄榄油。下放牛肉粒。牛肉粒表面变色后，翻面。
4、入下芒果粒。淋入少量的葡萄酒。炒几下即可出锅。
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